7790240017090

Trapiche on Argentiina enimeksporditud ning maailma tuntumaid veinibrände, mille ajalugu ja traditsioonid ulatuvad 125. aasta taha. Trapiche on enimauhinnatud Malbec’i valmistaja, olles selle poolest kuulus.

Trapiche Malbec pärineb valitud viinamarjaistandustest Mendoza idapoolsetelt aladelt, kus on liivane pinnas. Viinamarjad korjatakse käsitsi. Pärast vartest puhastamist läbivad õhusurvega pressi ja matsereeritakse koos kestadega. Seejärel fermenteeritakse 15 päeva jooksul temperatuuril 23-26°C, lühiajaline kokkupuude tammega, järgneb õhusurvega press ning kontrollitud malolaktiline fermentatsioon.

Lõpuks vein stabiliseeritakse, filtreeritakse ja villitakse.

Kirjeldus
Värvus - rikkalik punane värv õrna violetse nüansiga.
Aroom - tunda küpset ploomi ja kirssi.
Maitse - täidlane, kerge trühvli-, vanilje- ja nahanüansiga.