MASI Serego Alighieri Poderi Bello Ovile Organic 75cl
Alcohol description:
Alcohol content, % 13
Type of alcohol Wines - Red wines
Country of bottling Italy
Region of origin Italy
Wine description:
Manor name MASI
Color red
Taste dry
Grape sort corvina;molinara;sangiovese
Serving temperature 15 - 18°C
Wine character #1 Full bodied
Food match Lamb, Beef, Pasta
EAN code

8002062001775

GS1 verified Masi Agricola SpA
Brand

MASI
Product name

Serego Alighieri Poderi Bello Ovile Organic
Size

75cl
Product group

Red wines

Ingredients

Aroomis tunda tumedaid marju, musta ploomi, kirssi ja kaneeli.
Description

Masi on Itaalia tuntuim ning hinnatuim veinikelder, eriti hinnatud on nende Amarone veinid. Ühtlasi on Masi ka esimene, kes valmistas veini “ripasso” meetodil.

Tegemist on esimese aastakäiguga Masi Toscana istandustest. Serego Alighieri viinamarjaistandused asuvad Cinigiano, Val d´Oricas, Montecucco DOC südames.

Viinamarjasordid korjatakse eraldi peale täieliku küpsuse saavutamist. Käärimine toimub roostevabast terasest tsisternides kindlatel temperatuuridel. Fermentatsioon selekteeritud pärmidega 15 päeva jooksul (18-24 °C).
Malolaktiline fermentatsioon leiab aset kuu aja jooksul roostevabast terasest tsisternides. Edasiseks küpsemiseks siirdatakse vein prantsuse tammest vaatidesse.

Küpsemine: 12 kuud 600 L prantsuse tammest vaatides (50% uued, 25% teine kasutus, 25% kolmas kasutus), seejärel minimaalselt 6 kuud pudelis.

Kirjeldus
Aroomis tunda tumedaid marju, musta ploomi, kirssi ja kaneeli. Maitse on täidlane, rikkalik ja kompleksne. Elegantne vein suurepärase tasakaaluga ja pika järelmaitsega.
Show content data
Show logistics data
Product information manager (PIM): Not set.
Created by Ivar / Estonia {{ moment('2022-04-12 15:27:21').format('L LTS') }}, Updated by Anora Estonia AS {{ moment('2025-02-28 15:02:10').format('L LTS') }}.
Brand

MASI
Brand owner

Masi Agricola Spa