8032793971276

Aroomis tulevad esile puuviljad nagu pirn, kollane õun, roheline melon ja kerge lillelisus.

Bosio perekond on Piemontes Langhe piirkonnas veini tootnud juba kolm põlvkonda järjest. Perele kuulub üle 30 hektari kinnistut Langhes ja nad teevad koostööd 150 viinamarjakasvatajaga Langhe, Roero ja Monferrato piirkondades, kellele kuuluvad 700 hektarit veiniaedu. Bosio pakub laia ja esindluslikku veinivalikut Barolost Gavini, ning nende veinid järgivad Piemonte piirkonna klassikalise veinivalmistamise traditsioone.
Viinamarjad on korjatud Asti küla lühistelt Santo Stefano Belbo piirkonnast 200 kuni 300 meetri kõrguselt. Käärimine toimub roostevabast terasest tankides kümne päeva jooksul, peale mida vein küpseb 3 kuud pärmisettel. Jääksuhkur 17g/l.
Maitseomadused ja aroom
Vahuvein on värske ja troopiline. Aroomis tulevad esile puuviljad nagu pirn, kollane õun, roheline melon ja kerge lillelisus.
Maitselt on vahuvein poolmagus.
Serveerimissoovitus
Sobib serveerida erinevate magustoitude kõrvale, vürtsikate aasiaroogadega ja aperatiiviks
Serveerimistemperatuur 6C