8010719003089

1881. aastal loodud Vinicola Serena on muljetavaldavate traditsioonidega pereettevõte, mida Itaalia suurperele kohaselt juhitakse juba viiendat põlve pereliikmete poolt. Gerardo ja Giorgio Serena koos laste Chiara ja Luca Serenaga on viinud perefirma uuele tasemele väärtustades vanu veinivalmistamise traditsioone ja juurutades samal ajal kaasaegset tehnoloogiat. Corte Delle Calli bränd on inspireeritud võluvast Veneetsiast, kus terminid „corti“ ja „calli“ on kasutuses linna lummavate hoovide ja alleede tähistamiseks.
Corte Delle Calli Prosecco valmistamiseks korjatud Glera marjad tulevad perekonnale kuuluvatest istandustest Treviso alalt, mille pinnas ja klimaatilised tingimused on prosecco jaoks parimad. Vahuvein on valmistatud Charmat meetodil roostevabast terasest tsisternides. Tulemuseks on värske ja põnev Prosecco, mis sobib suurepäraselt aperitiiviks, sündmuste tähistamiseks ja laia valiku roogade kõrvale.
Maitseomadused ja aroom
Värske ja noorusliku karakteriga. Aroomis on tunda lillelisust, akaatsia õisi ja kollaseid õunu. Maitselt kuiv ja heas tasakaalus
Serveerimissoovitus
Sobib aperitiivina, suupistete ja kergete roogadega nagu salatid, mereannid ja valge kala.
Serveerimistemperatuur 6°C.