7808734200924

LOT sarja isikupäraste ja ekspressiivsete veinidega näitab veinimaja oma kirge väljendamaks Leyda oru karakterit ja unikaalsust. Igast LOT aastakäigust valmib väga limiteeritud kogus – max 5000 pudelit. Märtsi lõpus käsitsi korjatud viinamarjadest valmiv vein kääritatakse betoonist anumates, suurtes röstimata puuvaatides ning kolmanda kasutuse 400L Prantsuse tammevaatides. 8 kuud settel hoitud ja iganädalase batonaaži läbinud veini lõplik segu saadakse 40% betoonanumate, 39% suurte puuvaatide ning 21% tammevaatide sisust. Roheka varjundiga kahvatu kollase värvusega veini esmane aroom on keskmise intensiivsusega pakkudes herbaalseid noote nagu värskelt niidetud muru, sidrunaloisia segunenuna greibi, mandariini ning pehmete petrooleumi nootidega, mis annavad komplekssust. Buketi avanedes lisavad aromaatset intensiivsust roheline tšillipipar ja valge pipar. Algne maitse pakub kreemist tekstuuri, mis jääb kestma ning saavutab hiljem jõudu kogudes intensiivse sügavuse. Karge ja elav happesus annab veinile imelise tekstuuri. Herbaalseid, tsitruste ja vürtsikaid nüansse on tunda ka lõpumaitses. Küpsemine on võimaldanud veinil välja kujundada kreemja tekstuuri, säilitades samas elava ja kõrge happesuse tänu jahedale kliimale. Robert Parker's Wine Advocate - 92 points - vintage 2015